Preservation of Ripe Palmyrah Fruit Pulp by Reducing Aw and Freezing for Ka-nom Tam Production

โดย ภัทธิดา  เลิศปฤงคพ

วารสาร ปีที่ 9 ฉบับที่ 3

DOWNLOAD บทคัดย่อ (Abstract)

ดูเพิ่ม วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี