Development of learning objects on nutrition for diabetics with undergraduate nursing students
โดย ทิพวรรณ์ ฉิมพาลี
ปี 2554
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อพัฒนาเลิร์นนิง อ็อบเจกต์ เกี่ยวกับโภชนาการผู้ป่วยโรคเบาหวาน 2) เพื่อศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนจากการเรียนการสอนด้วยสื่อเลิร์นนิง อ็อบเจกต์ และ 3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจที่มีต่อสื่อเลิร์นนิง อ็อบเจกต์ เกี่ยวกับโภชนาการผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับนักศึกษาพยาบาลศาสตรบัณฑิต กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ นักศึกษาพยาบาลศาสตรบัณฑิต ชั้นปีที่ 1 วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สระบุรี เครื่องมือที่ใช้ในการทดลองและเก็บข้อมูลในการวิจัยครั้งนี้ ประกอบด้วย เลิร์นนิง อ็อบเจกต์ เกี่ยวกับโภชนาการผู้ป่วยโรคเบาหวาน จำนวน 30 คน แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและแบบประเมินความพึงพอใจที่มีต่อสื่อเลิร์นนิง อ็อบเจกต์ เป็นเครื่องมือในการทดลองและเก็บข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าความเชื่อมั่น และสถิติที่ใช้ทดสอบสมมติฐานและหาประสิทธิภาพโดยใช้ค่า E1/E2 และวิธีการทางสถิติ t-test Dependent Samples ผลการวิจัยพบว่า
1) เลิร์นนิง อ็อบเจกต์ เกี่ยวกับโภชนาการผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีประสิทธิภาพ เท่ากับ 91.11/93.17 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ ที่กำหนด คือ 90/90
2) ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนและหลังเรียน พบว่าค่าเฉลี่ยของคะแนนหลังเรียนมีค่าสูงกว่าก่อนเรียน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05
3) ผลประเมินความพึงพอใจที่มีต่อเลิร์นนิง อ็อบเจกต์ อยู่ในระดับมากที่สุด โดยมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.83
The objectives of this research were 1) to develop learning objects on nutrition for diabetics with undergraduate nursing students, 2) to identify learning achievement of undergraduate nursing students studying with learning objects on nutrition for diabetics, and 3) to study the undergraduate nursing student satisfaction of learning objects on nutrition for diabetics. The sample was thirty first year nursing students at Boromarajonani Nursing College in Saraburi Province. The instruments used in the study were 1) learning objects on nutritional calculation for diabetics, 2) an achievement test to compare the pre-test and post-test scores of the undergraduate nursing students studying with learning objects on nutrition for diabetics, and 3) a questionnaire on student satisfaction on learning objects on nutritional calculation for diabetics. Data were analyzed by mean, standard deviation, and dependent t-test. The results were presented as follows:
1) The efficiency of the learning objects on nutrition for diabetics was 91.11/93.17 which was higher than the criteria of 90/90.
2) The learning achievement of the undergraduate nursing students after studying with learning objects on nutrition for diabetics measured by the posttest scores was significantly higher than the pre-test scores at the .05 level of significance.
3) The overall level of undergraduate nursing students’ satisfaction on learning objects on nutrition for diabetics was highest with the average score of 3.83.