Effects of Pectinase Concentrations on Some Prorerties of Mangosteen Juice

โดย วัฒนา  วิริวุฒิกร, สุปราณี  เลาห์กิติกูล, นฤศันส์  วาสิกดิลก  และสุภาวดี  แช่ม

วารสาร ปีที่ 11 ฉบับที่ 1

DOWNLOAD บทคัดย่อ (Abstract)

ดูเพิ่ม วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี