Research for contamination rice detection methodology

โดย วิโรจน์ พิราจเนนชัย, ฉัตรชัย ศุภพิทักษ์สกุล, จินตนา นาคะสุวรรณ

ปี     2551

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาเพื่อหาวิธีการตรวจสอบการปลอมปนของข้าวสารชนิดข้าวหอมมะลิที่อยู่ภายในถุงบรรจุ โดยวิธีการทางการประมวลผลสัญญาณภาพของวัตถุด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่สูง เปรียบเทียบกับวิธีการถ่ายภาพด้วยรังสีแล้วผ่านกระบวนการวิเคราะห์ทางภาพ จากผลการทดสอบพบว่าการตรวจสอบด้วยการประมวลผลภาพถ่ายจากภาพเอ็กเรย์ถุงบรรจุข้าว ไม่สามารถดึงลักษณะเด่นของภาพออกมาเพื่อทำการวิเคราะห์หรือแยกแยะได้ ถึงแม้ว่าจะสังเกตเห็นได้ว่ามีการปลอมปนที่บรรจุแทรกไว้ แต่ในการแยกแยะอัตโนมัติโดยใช้เทคนิคการประมวลผลภาพดิจิตอลไม่สามารถแยกแยะออกมาได้ อีกทั้งการตรวจสอบเมล็ดข้าวด้วยเครื่องสแกนภาพถุงบรรจุข้าวไม่สามารถแยกแยะข้อมูลได้ชัดเจน จากการทดสอบด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่สูงเพื่อหาสภาพของการตอบสนองคลื่นสัญญาณคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่สูง พบว่าจากการทดสอบจะต้องใช้กำลังงานสูงประมาณ 10 dBm จึงสามารถพิจารณาสภาพการปลอมปนที่เกิดขึ้นภายใน ที่เกิดจากการดูดซับและส่งผ่านพลังงานคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่สูง แต่มีบางส่วนที่สภาพของเมล็ดข้าวมีความชื้นที่แตกต่างทำให้ผลการวิเคราะห์มีข้อผิดพลาดได้ ดังนั้นในการวิจัยนี้จึงเป็นแนวทางหนึ่งในการพัฒนาการตรวจสอบการปลอมปน และต้องมีการพัฒนาการวิเคราะห์ผลภาพจากรูปแบบของสัญญาณในลักษณะต่าง ๆ ต่อไป

This research aims to study and investigate a novel technique for mixed jasmine-rice in the container particularly in a non-translucent bag. Two techniques using X-Ray imaging and Microwave imaging at high frequency of a bag of rice are investigated then used to analyze and compare the result. As the result, the X-Ray image of rice cannot extract any features which are able to use for detection and analysis although it can be seen the mixed rice in the bag. In case of using high frequency electromagnetic wave (Microwave) at power of 10 dBm to rice, it is found that the obtained image can detect the mixed rice in some degree. However, some of error from the obtained image still exists it may cause from the humidity in the rice which has difference levels. The carried out of the research provides results that can be use for developing the detection technique in the future.

DOWNLOAD : Research for contamination rice detection methodology