Fitness and Ice Cream Making Apparatus

โดย บุณย์ฤทธิ์ ประสาทแก้ว วิรชัย โรยนรินทร์ และ ภาณุ ประทุมนพรัตน์

ปี 2548

บทคัดย่อ (Abstract)

โครงการวิจัยพัฒนาออกแบบอุปกรณ์ออกกำลังกายและผลิตไอศกรีมนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อคิดค้นออกแบบ และประดิษฐ์ต้นแบบของอุปกรณ์ออกกำลังกายที่สามารถผลิตน้ำแข็งหรือไอศกรีมได้ เพื่อให้ได้ประโยชน์จากพลังงานที่สูญเสียจากการออกกำลังกายเพื่อเป็นการลดการใช้พลังงานไฟฟ้า เพื่อที่จะออกแบบและสร้างเครื่องจักรกลแบบพิเศษที่มีความมุ่งหมายที่จะกระตุ้นให้ประชาชน หันมาออกกำลังกายกันให้มากขึ้น โดยอุปกรณ์ดังกล่าวจะสามารถใช้ออกกำลังกายและผลิตน้ำแข็งหรือไอศกรีมได้ในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องใช้กระแสไฟฟ้าจากภายนอกระบบ หรือสามารถผลิตกระแสไฟฟ้าด้วยเครื่องกำเนิดไฟฟ้าได้ ซึ่งนอกจากอุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยให้ประชาชนและเยาวชนของชาติมีสุขภาพดี ห่างไกลยาเสพติดแล้ว ยังเป็นการลดปริมาณการใช้พลังงานไฟฟ้าอีกด้วย จึงน่าจะเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์มากหากสามารถออกแบบและสร้างขึ้นมาได้จากผลการทดลองใช้งานอุปกรณ์ที่ออกแบบและสร้างขึ้น พบว่าในการผลิตน้ำแข็ง (หรือไอศกรีม)โดยใช้น้ำดื่มที่อุณหภูมิห้องเติมลงในช่องแช่แข็งปริมาตร 330 ml และใช้อัตราทดสูงสุดคือ ที่ความเร็วรอบเฉลี่ย 340 รอบต่อนาที สามารถผลิตน้ำเย็นที่มีอุณหภูมิ 0 ได้ในเวลาเฉลี่ยประมาณ 7 นาที และเมื่อออกกำลังกายครบ 10 นาที จะสามารถผลิตน้ำแข็งได้ ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของน้ำทั้งหมด และหากต้องการผลติ นำ้ แขง็ ใหไ้ ดป้ รมิ าณมากข้นึ กส็ ามารถทำไดโ้ ดยออกกำลงั กายใหน้ านข้นึ ซ่งึ ข้นึ อย่กู บั สมรรถนะร่างกายของแต่ละคน

Download : อุปกรณ์ออกกำลังกายและผลิตไอศกรีม