Utilization of Soybean Cake in Vegetarian Nam

โดย สมพร  เพลินใจ, วารุณี  ประดิษฐ์ศรีกุล และสุรางค์  ลาเกลี้ยง 

วารสาร ปีที่ 6 ฉบับที่ 3

DOWNLOAD : การใช้ประโยชน์จากกากถั่วเหลือง : แหนมมังสวิรัติ

ดูเพิ่ม วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี