Brown Rice Flour in Baked-Food Products

โดย จุฑา  พีรพัชระ, ชญาภัทร์  สุทธิมิตร และเจตนิพัทธ์  บุณยสวัสดิ์

วารสาร ปีที่ 4 ฉบับที่ 3

DOWNLOAD : การใช้แป้งข้าวกล้องในผลิตภัณฑ์ขนมอบ

ดูเพิ่ม วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี